Funktionsprinzip der Blanchiermaschine
Die Blanchiermaschine umfasst einen Arbeitskasten, eine Basis und vier Beinsätze. Die vier Beinsätze sind jeweils an der linken Vorderseite, der linken Rückseite, der rechten Vorderseite und der rechten Rückseite des Basisendes angeordnet. Die vier Beinsätze sind jeweils mit der linken Vorderseite, der linken Rückseite, der rechten Vorderseite und der rechten Rückseite des Bodens des Arbeitskastens verbunden. In dem Arbeitskasten ist eine Arbeitskammer angeordnet, und der Arbeitskasten ist mit einer Ein- und Ausgabeöffnung versehen, die mit der Arbeitskammer in Verbindung steht, und an der Ein- und Ausgabeöffnung ist eine Abdeckung angeordnet. An der Bodenwand des Arbeitskastens ist eine Heizplatte angeordnet; wenn die Blanchiermaschine verwendet wird, muss sie nur die Abdeckung öffnen, Wasser durch die Ein- und Ausgabeöffnung in die Arbeitskammer einspritzen und es durch die Heizplatte erhitzen. Nachdem das Erhitzen abgeschlossen ist, werden die Produkte, die blanchiert und getötet werden müssen, zum Blanchieren in die Arbeitskammer gelegt.
Nachdem das Blanchieren abgeschlossen ist, wird das Steuerventil geöffnet, um das heiße Wasser abzulassen, und dann können die blanchierten Produkte herausgenommen werden; die Blanchier- und Abtötungswirkung ist gut, was die Haltbarkeit der Lebensmittel verlängert und die Farbe des Produkts aufhellt.
Die Blanchiermaschine ist die Vorausrüstung für die Verarbeitung von dampfenden Rohstoffen in verschiedenen Industrien. Die Maschine eignet sich für verschiedene Rohstoffverarbeitungsunternehmen mit Großproduktion. Die Blanchiermaschine und die Vorkochmaschine haben zwei Heizmodi: Dampfheizung oder elektrische Heizung. Sie sind einfach zu bedienen und haben eine hohe Leistung. Sie sind alle aus rostfreiem Stahl gefertigt. Das Gerät verfügt über eine automatische Temperaturregelung und eine doppelschichtige Isolierung. Sie sind derzeit die Haushalts-Blanchiergeräte für Lebensmittel sowie Obst und Gemüse.
Durch die Vorkochmaschine stoppt der Blanchiermechanismus die Aktivität von Enzymen in Obst und Gemüse, um die frische Farbe von Obst und Gemüse zu bewahren, den grünen Geruch von Gemüse abzugeben und das Aroma zu bewahren, die Weichheit der Zellen zu verbessern, die Wasserverdunstung zu erleichtern und eine gute Grundlage für die Prozessanforderungen des nächsten Trocknungs- und Dehydratisierungsprozesses zu legen.
Die Blanchiermaschine eignet sich zum Blanchieren und Abtöten von Grünpflanzen verschiedener Gemüsesorten, Früchte und Fleischsorten. Es handelt sich um ein Blanchiergerät zum schnellen Einfrieren, Dehydrieren, Gefriertrocknen, Schälen und für andere Vorbehandlungen. Gleichzeitig wird es auch zum Blanchieren und Abtöten von Grünpflanzen von Früchten, Wurzelgemüse, Karotten, Spargel, Pilzen, Fruchtscheiben, Meeresfrüchten, Mais, Hühnerfüßen und anderen Produkten verwendet. Es handelt sich um ein Blanchiergerät für Vorbehandlungsprozesse wie schnelles Einfrieren, Dehydrieren, Gefriertrocknen usw.
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